Clem's Cooking

Voici de délicieux petits cakes très moelleux à la cerise et à la pâte de Spéculoos ! Ils sont parfaits pour le petit dej : des cerises, de la farine complète, de la poudre d'amande et de la pâte de speculoos ! La recette est très inspirée d'une recette...

Voici un dessert tout léger pour l'été. Très facile à préparer, il apportera une touche de fraicheur à vos repas. Nous avons testé (et adoré) cette recette lors de notre dernier dîner de coloc…Et oui, nos 2 colocs Anna et Julien nous quittent pour voguer...

Voilà enfin ma recette préférée de muffins, elle atteint la perfection. Les muffins sont très, très moelleux, pas secs, fondants et délicieusement parfumés au chocolat blanc. Une recette à tester d'urgence et à refaire dès qu'une envie de douceur arrive...

Voici les fameux petits moelleux que l'on trouve un peu partout dans les restaurants, servis encore chaud et à déguster avec une cuillère. Ils m'ont longtemps rendue assez dingue….Voici une recette parfaite (hormis que comme vous pouvez le voir, je l'ai...

Voici un délicieux cake marbré. Celui-ci est très moelleux et bien parfumé avec les zestes d'orange. J'y ai ajouté quelques pépites de chocolat pour qu'il soit encore plus gourmand. La recette vient de mon nouveau livre de cuisine suédois qui regorge...

Amateurs de châtaignes, ces cookies sont pour vous ! Voici une recette que je voulais faire depuis longtemps et elle ne m'a pas déçue. Ces cookies sont vraiment délicieux, croquants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur. Le parfum de la châtaigne est...

Voici une vraiment délicieuse recette originale et fraîche ! Gingembre et citron parfument discrètement ces muffins ultra-moelleux. A tester d'urgence car ils sont très simples à réaliser et seront parfait pour vos petits déjeuners de l'été. A servir...

Voici un cake moelleux tout simple mais original grâce au caramel. C'est une recette de Pierre Hermé tirée du Larousse du Chocolat. Ce cake est idéal pour le goûter, il est bien parfumé et le beurre salé se marie divinement bien avec le caramel... Un...