Sockerkaka, gâteau suédois un peu comme un quatre-quarts
Et voici un 2ème gâteau made in Stockholm (après les muffins abricots-cardamone)... J'ai trouvé un super bouquin de cuisine chez notre gentil hôte (cousin de la soubrette suédoise) qui regorge de super recettes de cakes moelleux et autres patisseries....