petit dej & dietetique

Voici un cake absolument délicieux et parfait pour le petit déjeuner ! Des céréales d'avoine, de la farine complète et de la confiture d'abricot pour le côté moelleux et parfumé. J'ai mixé différentes recettes de cake à base de flocons d'avoine pour arriver...

Une recette à adopter sans hésiter : des brioches moelleuses et ultra rapides à préparer ! La recette vient du livre culte de vos mères et grand mères : "Je sais cuisiner" de Ginette Mathiot dont les premières recettes publiées remontent à 1932….Une référence...

Des pancakes parfaits c'est quoi ? Ce sont des petites crêpes qui doivent être bien épaisses, moelleuses et légères en même temps. Cette recette tirée du livre de Pascale WEEKS "Cookies, Muffins et Cie" allie toutes ces qualités et est ultra simple à...

Voici une recette de pain de Maïs ou "cornbread" dont je ne me lasse pas. Je suis tombée dessus sur le blog Tendances gourmandes et créatives. Je la prépare régulièrement pour le petit déjeuner. Ce pain américain ressemble plutôt par sa texture à un cake...

Voici de délicieux pancakes au buttermilk et aux flocons d'avoine. L'alliance est superbe, cela donne de beaux pancakes, épais, moelleux et ultra fondants. Accompagnez-les de sirop d'érable et de beurre ou de miel, nutella, banane, tout ce qui vous passe...

Ces biscuits à l'avoine sont parfaits pour le petit déjeuner et on peut les décliner comme on veut : au chocolat, avec des cramberries, à la vanille, aux amandes etc.... Ils sont à la fois moelleux et croustillants grâce à l'avoine mais a mateurs de vrais...