Tarte au chocolat au lait Milka

Voici un dessert ultra-simple et absolument délicieux.

Sachant qu'on frôle en ce moment les -7 C° à Paris, cette tarte au chocolat au lait me paraît tout à fait de circonstance...Donc oubliez les calories et offrez-vous une petite part en regardant la neige tomber bien au chaud, vous verrez, c'est divin.

A préparer quand même après un repas un peu léger (on oublie donc la raclette ou le cassoulet avant...)

La recette est très, très facile. Je fais la pâte sucrée moi-même mais vous pouvez aussi acheter une pâte sablée toute prête.

J'ai fait cette tarte hier soir pour un petit dîner, comme toujours, grand succès !

Ingrédients :

1 rouleau de pâte sablée ou recette maison ici

400g de chocolat au lait Milka

25cl de crème liquide (une bonne marque, c'est toujours meilleur)

Réalisation :

1-Préchauffer le four à 200 C°. Etaler la pâte dans un moule et la faire cuire à blanc (sans rien dessus) en faisant quelques trous avec une fourchette, 15min environ. La pâte doit commencer à dorer.

2-Pendant ce temps, porter à petits bouillons la crème liquide, retirer du feu et ajouter le chocolat coupé en morceaux. Mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu et que la texture soit homogène.

3-Mettre la crème sur le fond de tarte et enfourner pour 10min au four.

4-Laisser refroidir à température ambiante puis mettre au frais 3 heures environ. Sortir la tarte du frigo une bonne demi-heure avant dégustation.

Remarques :

Cette tarte peut se préparer la veille.

On peut l'accompagner de quelques clémentines ou d'une glace à la framboise.