Clem's Cooking

Des muffins très moelleux et bien parfumés au citron, un délice ! Tièdes et tartinés de miel ils sont parfaits ! J'ai trouvé la recette originale sur le blog Citron préssé , je l'ai légèrement modifiée. Ingrédients pour 6 muffins : 160g de farine semi-complète...

Ce gâteau là est une petite merveille. Il a marqué tout le Lycée Paul Claudel de la rue de Grenelle et surtout ceux qui avaient la chance d'être dans le même groupe des fameux "dîners-débat" qu'Alexis (mon meilleur ami). Il a également largement relevé...

Du Kinder Maxi dans des cookies, c'est une tuerie. Idée empruntée à Alexandre, (le frérot de mon cher coloc), qui met du Kinder country dans sa recette.... L'essayer c'est l'adopter (le cookie, pas Alexandre...!) Ingrédients : 115g de beurre doux à température...

Voilà de bonnes petites tartelettes originales et simplissimes à faire ! C'est encore meilleur avec une pâte sablée maison, c'est par ici, sinon, achetez une pâte sablée pur beurre toute prête. Ingrédients pour 8 tartelettes environ : 100g de chocolat...

Ces mini-brownie cheesecake sont une tuerie....Un fondant incroyable, je ne peux que vous recommander d'essayer ! L'alliance chocolat-philadelphia est terrible ! La recette du brownie est celle de Trish Deseine. Ingrédients pour 8 minis cheesecake ou...

Une excellente recette de muffins aux myrtilles ! Ces muffins sont bien dorés, gonflés et parfumés comme il faut ! Ingrédients pour 15 muffins : 100g de beurre mou 200g de sucre cristallisé 2 gros oeufs de poule élevée en plein air 360g de farine 1 sachet...

Des muffins ultra moelleux grâce à la banane et au miel, parfaits pour le petit déjeuner ! Pour 6 gros muffins : 100g de son d'avoine (Monoprix "Bien vivre" ou autre...) 1 cuillère à soupe de Maïzena 2 cuillère à soupe de cassonade 2 cuillère à soupe...

Voilà un muffin très sain qui prouve que l'on peut allier le diététique au plaisir gustatif ! Encore une recette parfaite pour le petit dej, mais que voulez-vous, c'est mon repas préféré de la journée, alors je me fais plaisir ! Si vous les préparez la...