Clem's Cooking

Voici une recette vraiment délicieuse de muffins au muesli. Ils sont excellents au petit déjeuner, bien parfumés grâce à la cassonade, moelleux à l'intérieur et très croustillants à l'extérieur. Ne changez rien à la recette, elle est parfaite ! Ingrédients...

Une recette ultra fondante et bien chocolatée pour des mini moelleux dont vous ne ferez qu'une bouchée ! Ils sont très légers, parfait pour accompagner le café ou au goûter. Ingrédients pour 8 mini moelleux : 2 oeufs 80g de beurre en pommade (le sortir...

Ces petites crèmes aux oeufs et à la vanille sont délicieuses et simplissimes à préparer. Comme les crèmes La Laitière elles sont bien fermes et sucrées comme il faut. A vos cuillères ! Ingrédients pour 4 ramequins : 4 jaunes + un oeuf entier (profitez-en...

Après les cookies au flocons d'avoine et à la pomme , voici la version muffin toute aussi délicieuse ! Ingrédients pour 8 muffins : 50g de flocons d'avoine 100g de farine complète 100g de compote de pommes maison ou Andros 100g de sucre roux 2 oeufs de...

Voilà une délicieuse recette de muffins : fondante, moelleuse, et parfumée. L'alliance banane-chocolat est toujours excellente. Ingrédients pour 8 muffins : 125g de farine blanche 50g de sucre en poudre 50g de cassonade 2 oeufs de poule élevée en plein...

Voilà de petits quatre-quart parfaits avec une cuillère de Nutella, une compote de pomme, ou une petite confiture. A déguster tiède ! La recette vient du LAROUSSE des DESSERTS de Pierre HERME. Ingrédients pour 6 petits quatre quarts : 2 oeufs de poule...

Voici de délicieux cookies aux flocons d'avoine comme on en trouve aux Etats-Unis. Ils sont parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter. La recette est à base de compote de pommes ce qui les rend très moelleux. Vous pouvez les agrémenter de raisins secs,...

Ce gâteau au chocolat est une absolue merveille ! Une cuillerée et vous êtes au Paradis. Il est à la fois mousseux et fondant, subtilement salé et très chocolaté. Le secret de la recette c'est qu'elle est sans farine et que le gâteau doit cuire à basse...