Clem's Cooking

Voilà une recette trouvée totalement par hasard lors d'un déménagement. Un vieux classeur avec la photocopie d'une recette qui m'interpelle : "Gâteau au chocolat de chez Panisse". Alors Panisse, c'est le nom d'un célèbre restaurant de San Francisco. La...

Ces petits soufflés sont l'oeuvre de Christophe*. Après une matinée de travaux à la campagne, une envie de sucre et un merveilleux petit bouquin sous la main "NUTELLA" (chez Collectif) qui ne regorge que de magnifiques recettes à base de la célèbre pâte...

Voilà une exquise recette de cake à l'orange. Je n'étais pas partie pour cuisiner mais Loulou* lui, était très inspiré donc on s'est lancé cet après-midi et quelques heures plus tard : des soufflés au Nutella, ce cake à l'orange et de la confiture de...

Voilà la recette la plus simple possible pour faire un Granola bien croustillant maison... Simple car adaptable en fonction de vos goûts. Cette recette se rapproche de mon fameux "petit déjeuner énergétique", grand succès de ce blog. Ingrédients pour...

Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais le Panettone est un des rares "gâteaux" qui me rende dingue. Fameuse brioche de l'Italie du Nord, on la dégustait à Noël, petite chez mon grand-père. Peu à peu il est devenu un incontournable des petits déjeuners...

Voilà un délicieux gâteau aux poires, très simple à préparer et délicieux. C'est Evelyne, la maman de Julien qui nous a préparé cette petite merveille dimanche dernier et m'a gentiment donné la recette trouvée dans le magasine SAVEURS. Ce gâteau ressemble...

Une invitation à dîner chez ma grand-mère chérie avec mes copains et voilà l'occasion parfaite pour tester enfin le cheesecake dans sa version au thé vert matcha ! La réalisation est un peu longue mais vaut le coup. Ce cheesecake est bien crémeux, peut-être...

Voilà LA fameuse recette de tuiles aux amandes dont Julien* me parle depuis bien longtemps. C'est la recette de sa maman Evelyne chez qui nous avons été déjeuner aujourd'hui. Evelyne, merveilleuse cuisinière, suit mon blog très attentivement et m'a fait...