Top articles
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Muffins d'été à la rhubarbe et à la framboise
Voici de délicieux muffins pour l'été : rhubarbe et framboise avec un peu de poudre d'amande ! Très facile à réaliser, ils sont parfaits au petit déjeuner ou pour le goûter. J'ai trouvé la recette sur le blog Cuisine d'ici et d'ailleurs où l'on trouve...
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Muffins au miel et noix de pécan
Des muffins ultra moelleux bien parfumés au miel et agrémentés de noix de pécan. Ils sont délicieux au petit déjeuner même si Julien n'a pu attendre et en a dévoré 2 après le diner... Ingrédients pour 6 muffins : 140g de farine semi complète (au Monoprix,...
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Muffins à l'orange
Cela faisait un petit moment que je voulais faire des muffins à l'orange pour le petit dej. Préparés avec de la farine complète, ils sont délicieux et très parfumés. Vous pourrez soit mixer vos oranges, soit les couper en petits morceaux afin de donner...
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Cheesecake aux pralines roses et gelée de kiwi
Voilà un cheesecake très original et délicieux préparé pour l'anniversaire d'Alexia. Alexia c'est mon amie qui m'avait commandé le fameux gâteau Barpapapa puis le gâteau Hi Panda, deux grands succès de ce blog... Voilà donc une nouvelle occasion d'essayer...
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Muffins au gingembre frais et au citron
Voici une vraiment délicieuse recette originale et fraîche ! Gingembre et citron parfument discrètement ces muffins ultra-moelleux. A tester d'urgence car ils sont très simples à réaliser et seront parfait pour vos petits déjeuners de l'été. A servir...
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Brioche à la fève Tonka
Voici une recette testée à l'occasion de la "Ronde Interblog". Le concept ? Les blogs de cuisine s'inscrivent sur une liste, je pioche une recette chez quelqu'un et la publie, un autre blog teste une de mes recettes et la partage. Cela permet de découvrir...
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Cookies au chocolat, coeur de beurre de cacahuètes
Ces cookies sont une tuerie absolue ! Normalement, rien que de regarder la photo doit vous faire baver. La recette vient du livre de Trish DESEINE "Je veux du chocolat". Ce livre est magnifique, tout donne envie et les recettes sont toujours une réussite....
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Cookies au chocolat et au sirop d'érable
Voilà une merveilleuse recette de cookies. Très inspirée du blog "Le cahier gourmand de Sophie". Originaux car ils ressemblent presque à des sablés par leur texture, ils ont un terrible parfum de beurre et de sirop d'érable parsemés de morceaux de chocolat…...
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Brioche moelleuse de chez Cléa
Toute les blogueuses connaissent la cuisine de Cléa, référence sur la blogosphère pour ses recettes originales et saines. Ces petites brioches bien moelleuses et gonflées sont faciles à préparer, peuvent se conserver plusieurs jours et sont d'une tendresse...
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Cheesecake passion & fruits rouges
Heureusement qu'il existe des jours fériés, et des occasions, les 30 ans d'un ami, pour me remettre un peu en cuisine... Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de cheesecake alors que c'est de loin un de mes desserts préférés. Je fais quasiment...
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Mini moelleux chocolat & framboises
Un petit dîner improvisé chez ma copine Sarah et une terrible envie de sucré... Sarah c'est mon équivalent culinaire, elle collectionne comme moi les livres de cuisine et passe des heures à concocter des petites merveilles. Ca tombe bien, elle a aussi...
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Cake très décadent au chocolat Kinder®
Voilà une nouvelle recette comme je les aime, celle qui va vous faire rêver rien qu'en iisant le titre...Il a fallu attendre ce 11 novembre, jour férié, pour que je prenne enfin le temps de me remettre en cuisine et après mes absences prolongées, j'ai...
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Gâteau très fondant aux noix
Amateurs de douceur, en quête d'un goûter réconfortant pour affronter les premiers frimas ? Ce gâteau est fait pour vous ! Des noix fraîchement mixées, un doux parfum de Rhum ou de Cognac, un fondant incroyable...Voilà une belle recette d'automne. A déguster...
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Chocolat
Parce qu'il n'y a sans doute rien de plus réconfortant que le chocolat…sous toutes ses formes ! Les gros gâteaux au chocolat Brownie tout simple avec une touche de vanille Brownie cheesecake Cake au chocolat au lait et caramel Cake fondant au Nutella...
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Goûter !
Voici des recettes pour le goûter : madeleines, cakes, cookies, cheesecake, tartes…Elles sont classées par thème ! Les gros gâteaux et les cakes Cake aux fruits confits Cake à la noisette et au miel Cake aux carambars Cake à la pâte de Spéculoos et aux...
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Cookies
Les cookies, des petits gâteaux dont on ne se lasse jamais, et ça tombe bien car il existe plein de merveilleuses recettes ! Pour quelques astuces pour réussir à coup sûr ses cookies, c'est par ici ! Les cookies au chocolat Cookies au chocolat au lait...
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Avis de recherche !!!
Chers lecteurs de Clem's Cooking, Je lance un avis de recherche sur ce livre de Trish DESEINE dont le tirage est épuisé...Si jamais vous en avez un d'occasion que vous seriez prêt à me céder à un prix raisonnable je suis très, très preneuse ! Merci de...
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Petit dej & diet'
Vous trouverez ici tout ce qu'il faut pour bien commencer la journée, essentiellement des recettes diététiques à base de céréales...mais aussi des brioches, des pancakes, des confitures... Petit dej diététique Muffins spécial petit dej à la confiture...
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TOP 25
Voici les 25 recettes qui ont le plus de succès sur mon blog toutes catégories confondues ! Le New-york cheesecake Le cheesecake banane & cookies Le fabuleux Carrot cake Les Cookies au Kinder Maxi Le gâteau au chocolat qui tue de Camille Le gâteau au...
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Muffins
Pour le goûter, le petit déjeuner, toutes les occasions sont bonnes pour déguster un bon muffin…Leur préparation, c'est tout un art, allez jeter un oeil par ici avant de vous lancer ! Les muffins au chocolat Muffins aux pépites de chocolat au lait super...
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Nouveau Clem's Cooking
Chers Fans de Clem's Cooking, Clem's cooking doit se refaire une beauté après une refonde de mon hébergeur Overblog... Mon blog sera donc un peu différent mais vous retrouverez tous les articles que vous aimez et mes conseils de cuisine. Laissez-moi encore...
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INDEX DES RECETTES
Voici un index détaillé de mes recettes classées par ordre alphabétique. Celles avec un ☼ sont parfaites pour le petit dej et généralement riches en céréales. Celles avec un ♥ sont mes coups de coeur. Celles avec une ★ sont les recettes Star, très décadentes...