750 grammes
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38 articles avec l'heure du gouter

Couronne pomme, carotte et cannelle

Publié le par Clem's

Couronne pomme, carotte et cannelle

Voici une recette d'automne (et oui, on y est) très sympa, trouvée dans le dernier Elle à Table. Ce gâteau m'a plu car il est extrêmement moelleux et parfumé. Si vous aimez les gâteaux aux carottes, la cannelle, cette recette vous plaira sûrement ! Si...

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Financiers au sirop de bleuets

Publié le par Clem's

Financiers au sirop de bleuets

Après les financiers Miel & Gingembre, voici une nouvelle variante au Sirop de Bleuets. Les bleuets sont des petites baies noires de la famille des airelles comme la myrtille. On en trouve principalement au Canada et aux Etats-Unis où elles poussent à...

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Financiers miel & gingembre

Publié le par Clem's

Financiers miel & gingembre

Les financiers c'est délicieux et on peut les décliner à l'infini. Une version avec du gingembre me tentait depuis longtemps et je n'ai pas été déçue. Après une première fournée un peu trop cuite, j'ai atteint le résultat parfait ! Voilà qui devrait merveilleusement...

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Financiers : recette de base parfaite

Publié le par Clem's

Financiers : recette de base parfaite

J'ai trouvé LA recette parfaite de financiers. Très moelleux, légèrement croustillants sur le dessus, avec un bon parfum d'amandes. La recette ultra-simple vient de Chef Simon. A adopter sans hésiter ! Ingrédients pour une quinzaine de financiers : 150g...

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Petit gâteau de riz aux raisins et au rhum

Publié le par Clem's

Petit gâteau de riz aux raisins et au rhum

Voici un dessert tout simple qu'on ne voit plus nulle part : le gâteau de riz. Cela fait des années que je n'en ai pas goûté alors que c'est délicieux. Bien sur, il faut le servir après un repas léger ou pour le petit déjeuner ou le goûter des enfants....

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Mini-cakes cerises & spéculoos

Publié le par Clem's

Mini-cakes cerises & spéculoos

Voici de délicieux petits cakes très moelleux à la cerise et à la pâte de Spéculoos ! Ils sont parfaits pour le petit dej : des cerises, de la farine complète, de la poudre d'amande et de la pâte de speculoos ! La recette est très inspirée d'une recette...

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Compote de pommes

Publié le par Clem's

Compote de pommes

La recette la plus simple de ce blog... A déguster nature, ou à ajouter dans vos pancakes, quatre-quarts, gâteaux au yaourt, en base de tarte ou sur des crêpes... Ingrédients : Un kilo de pommes (des jaunes, des rouges, mais pas les vertes) Réalisation...

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Petites barquettes comme celles de Lu

Publié le par Clem's

Petites barquettes comme celles de Lu

Des petites barquettes comme celle de Lu préparées en 15min ! Elles sont très faciles à réaliser, il vous faut juste le moule adéquat. Elles sont plus moelleuses que celles du commerce mais on retrouve vraiment le même goût ! Idéales pour le goûter, chez...

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