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gros gateaux

Le "Light" Cheese-cake du printemps

Publié le par Clem's

Le "Light" Cheese-cake du printemps

C'est pas qu'on est en avril et que je veux mettre la pression à certaines mais avant le bikini de cet été, il va être temps de vous proposer quelques recettes un peu plus légères sinon je sens que vous allez finir par bouder mon blog... Voilà donc une...

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Cheesecake banane & cookies au chocolat

Publié le par Clem's

Cheesecake banane & cookies au chocolat

Je suis très heureuse de vous présenter cette nouvelle variante de cheesecake car c'est une vraie tuerie ! Un cheesecake bien crémeux parfumé à la banane, sur un fond de cookies au chocolat mixés au lieu des traditionnels spéculoos… Je me suis inspirée...

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Petits gâteaux corses au Brocciu : les "Fiadone"

Publié le par Clem's

Petits gâteaux corses au Brocciu : les "Fiadone"

"Un petit délice" comme l'indique le Magasine SAVEURS d'où est tirée cette recette. Le fiadone est le dessert le plus connu de la gastronomie corse. Sans farine et à base de fromage frais brocciu, il fait penser au cheesecake au citron avec une texture...

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Cheesecake au caramel (sans cuisson)

Publié le par Clem's

Cheesecake au caramel (sans cuisson)

Voici un très bon cheese cake au caramel dont j'ai trouvé la recette dans le nouveau magasine "Gala Gourmand". La recette est géniale car elle ne nécessite pas de cuisson. L'alliance caramel-crème est absolument délicieuse. C'est un cheese cake très doux...

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Gâteau ultra fondant à l'orange

Publié le par Clem's

Gâteau ultra fondant à l'orange

Voici une recette à tomber de gâteau à l'orange ! Cela ressemble à un quatre-quarts en encore plus fondant. Le parfum de l'orange est absolument délicieux ! N'oubliez pas le glaçage c'est encore meilleur ! La recette vient du livre "La cuisine de nos...

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Quatre-quarts ultra moelleux banane-chocolat au lait

Publié le par Clem's

Quatre-quarts ultra moelleux banane-chocolat au lait

Super recette de quatre-quarts, voici une délicieuse variante ! La banane rend ce gâteau extrêmement moelleux, et le chocolat au lait apporte beaucoup de douceur. C'est le meilleur quatre-quarts que j'ai fait jusqu'à maintenant, je vous le recommande...

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Mini fondants au chocolat à tomber

Publié le par Clem's

Mini fondants au chocolat à tomber

En ce jour de Saint Valentin, (ben oui il faut bien poster une recette Spéciale Saint Valentin). Il me fallait : 1) une recette à tomber 2) donc forcément une recette au chocolat... Ca sera des mini-fondants au chocolat en forme de coeur SVP ! Je comptais...

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