750 grammes
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gros gateaux

Véritable flan à la Parisienne

Publié le par Clem's

Véritable flan à la Parisienne

Voilà une recette très classique mais non moins délicieuse de flan. Pour la petite histoire, j'ai fait ce flan à Goupillières, fief familial d'Olivia, petite maison de poupée dans un charmant coin des Yvelines...Ce flan a cuit dans un four minuscule,...

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Galette des Rois à la Pistache

Publié le par Clem's

Galette des Rois à la Pistache

Voilà une variante de galette des Rois que je voulais tester depuis longtemps et je n'ai pas été déçue ! La recette de base est celle de Pierre Hermé qui est une merveille...Il suffit simplement d'ajouter de la pâte de pistache. J'en ai trouvé à la Grande...

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Quelle galette des rois ?

Publié le par Clem's

Quelle galette des rois ?

Voici l'Epiphanie qui arrive donc j'en profite pour vous rappeler mes recettes préférées de galettes des Rois. Rien de compliqué dans une galette je vous le jure et quelle satisfaction à l'arrivée d'avoir confectionné sa propre galette ! Bon d'accord,...

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Cheesecake ultra décadent au Granola et Werther's

Publié le par Clem's

Cheesecake ultra décadent au Granola et Werther's

Voilà un nouveau cheesecake inauguré pour un dîner de Noël entre soubrettes. Les soubrettes, je vous en avais déjà parlé là. Ce sont mes 5 super copines de Master 2 de la Sorbonne... Voilà presque 4 ans qu'on ne se quitte plus et cette année, on a décidé...

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Cake au thé vert Matcha très, très moelleux

Publié le par Clem's

Cake au thé vert Matcha très, très moelleux

Si vous ne connaissez pas le thé vert matcha en pâtisserie, il va falloir rattraper cela ! Le matcha, ce sont des feuilles de thé réduites en poudre très fine que l'on boit au Japon. Rien à voir avec les thés traditionnels, celui-là, il faut le délayer...

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Délicieux gâteau au chocolat blanc

Publié le par Clem's

Délicieux gâteau au chocolat blanc

Pour cette ronde Interblog, c'est le blog Bonheurs gourmands de Sophie qui publie une de mes recettes, pour ma part, je suis allée piocher chez Flo en Cuisine où j'ai trouvé ce délicieux gâteau au chocolat blanc. Je vous conseille vraiment de tester cette...

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Le fondant au chocolat aux petits suisses de Sophie

Publié le par Clem's

Le fondant au chocolat aux petits suisses de Sophie

Voilà une recette que je voulais essayer depuis longtemps et que j'ai trouvée sur un blog que j'aime particulièrement, le premier d'ailleurs qui m'a donné envie de créer mon blog : Le cahier gourmand de Sophie. Sophie y présente des recettes de tous les...

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Cake fondant aux carambars

Publié le par Clem's

Cake fondant aux carambars

Voilà un gâteau qui ravira petits et grands. Ce cake est un classique inventé par Audrey du blog Ma petite cuisine où je vous conseille d'aller faire un tour. Il est tellement bon qu'il a été selectionné par Sophie DUDEMAINE pour être publié dans son...

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