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Muffins aux figues fraiches

Publié le par Clem's

Muffins aux figues fraiches

Voilà une recette de muffins de saison, l'idéal pour bien commencer la journée en se faisant plaisir tout en ayant une alimentation équilibrée... J'adore les figues fraiches et elles se marient parfaitement avec les muffins en leur apportant beaucoup...

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Cheesecake d'été aux framboises

Publié le par Clem's

Cheesecake d'été aux framboises

Voilà une délieuse recette de cheesecake parfaite pour un dessert frais et acidulé. La réalisation est très facile et l'on peut utiliser tous les fruits d'été que l'on veut. L'idéal est d'utiliser un moule à manquer d'un diamètre de 22cm ce qui peut paraître...

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Confiture de fraises au basilic frais

Publié le par Clem's

Confiture de fraises au basilic frais

Il y a 2 ans, j'essayais mes premières confitures maison, l'année dernière je vous encourageais à vous y mettre, cette année je vous l'ordonne ! Cela fait bien longtemps que je n'achète plus un pot de confiture quand bien même certaines marques produisent...

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Petits carrés moelleux au son d'avoine et rhubarbe

Publié le par Clem's

Petits carrés moelleux au son d'avoine et rhubarbe

Voilà une nouvelle recette très "healthy" pour le petit déjeuner. Des fibres, des fruits, peu de sucre et de gras...mais beaucoup de moelleux et avec une petite touche de miel c'est délicieux ! Je me suis replongée recemment dans le petit bouquin de Cléa...

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Cake au mascarpone et citron avec une touche de miel

Publié le par Clem's

Cake au mascarpone et citron avec une touche de miel

Encore une recette de cake ! L'été arrive me direz-vous et il est temps de songer à votre ligne mais ce cake là ne peut pas vous faire de mal car il est beaucoup moins gras d'un cake classique. L'astuce c'est de remplacer le beurre par du mascarpone...Et...

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Quatre-quart à la farine de châtaigne et au miel

Publié le par Clem's

Quatre-quart à la farine de châtaigne et au miel

Voilà une nouvelle recette à tomber par terre... Cela faisait longtemps que je n'avais pas utilisé de farines un peu originales...Je suis donc retournée dans mon magasin de produits diététiques & bio et j'ai racheté de la farine de châtaigne et de la...

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Cheesecake crémeux banane et chocolat

Publié le par Clem's

Cheesecake crémeux banane et chocolat

Voilà une recette qui déchire ! Réalisé pour l'anniversaire d'une amie, ce cheesecake a eu beaucoup de succès. C'est une recette assez différente de mon cheesecake habituel, plus riche mais donc aussi plus crémeux et l'alliance chocolat-banane est vraiment...

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Gâteau creusois (aux amandes et noisettes)

Publié le par Clem's

Gâteau creusois (aux amandes et noisettes)

J'ai trouvé cette délicieuse recette dans le magasine MARMITON. La photo et les ingrédients m'ont plu. C'est un gâteau idéal pour le petit déjeuner car il est riche en amandes et noisettes, excellente source d'acides gras insaturés (les bonnes graisses...

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