Clem's Cooking

Voici de jolis muffins très moelleux à la compote de pomme et à la farine de châtaigne. Cette farine donnera un petit goût rustique à vos muffins aux fruits (pomme, poire, raisins secs) , n'hésitez pas à essayer. Dégustez les tièdes tartinés de miel,...

Voilà une recette toute simple et délicieuse, bien réconfortante pendant les longues journées glaciales de l'hiver. Le beurre demi-sel relève merveilleusement le goût de la noisette. Avec un petit chocolat chaud, vous vous régalerez ! La recette originale...

Voilà une délicieuse recette de financiers au chocolat signée Jean-Paul HEVIN. Ils sont bien chocolatés et super moelleux. Une prochaine fois j'y ajouterai quelques pépites de chocolat ! Ingrédients : 150g de chocolat noir, 70% si possible 55g de sucre...

Des muffins ultra moelleux bien parfumés au miel et agrémentés de noix de pécan. Ils sont délicieux au petit déjeuner même si Julien n'a pu attendre et en a dévoré 2 après le diner... Ingrédients pour 6 muffins : 140g de farine semi complète (au Monoprix,...

Une dernière recette pour ce WE ! Des cookies encore ! On m'y a presque obligée, invitée à goûter à 16h (si, si ça existe encore les invitations à goûter, et non y'avait pas d'enfants) je n'allais pas arriver les mains vides... Donc en 20min chrono, une...

Financiers aux amandes ou aux noisettes ? Et bien les deux ! (A droite l'amande, à gauche la noisette) La recette aux amandes est à base de beurre salé, celle aux noisettes à base de beurre doux. Bien entendu vous pouvez inverser. La noisette a un goût...

Voilà une recette parfaite de pain d'épices : très simple à réaliser, pas d'ingrédients compliqués, un moelleux incomparable. Essayez-là vous ne serez pas déçu ! La recette vient de chez Sucrissime où je vous conseille d'aller faire un tour, son site...

Voici une recette exquise de crème au chocolat, bien meilleure que celle de la Laitière...Ben si ! Ces petites crèmes sont vraiment merveilleuses et très simples à réaliser. Ingrédients : 150g de chocolat noir (l'idéal du Nestlé dessert à 70%) 1/2 litre...