Petit déjeuner énergétique (aux flocons d'avoine)

Voici une délicieuse recette de petit déjeuner, trouvé dans un des ELLE du mois de Juillet...

Les flocons d'avoine sont parfaits pour un petit dej gourmant, sain et équilibré. C'est devenu ma recette de tous les jours, que je modifie parfois au gré de mes envies...

A essayer d'urgence vous ne serez pas déçu(e)s ! Elle convient également aux enfants...

Voir également : mon Granola maison miel et chocolat

Pour un bol : (qui vous fera tenir jusqu'à 13h promis !)

50g de flocons d'avoine (ne pas confondre avec le son)

10g de raisins secs (une petite poignée)

1 pincée de cannelle

15cl de lait d'amande

une petite poignée d'amandes grillées

1 belle cuillère à café de miel liquide ou de sirop d'érable

quelques fruits rouges en option (j'ai préféré sans) 

Réalisation :

1-La veille, mettre les flocons d'avoine dans un bol en rajoutant 10cl de lait d'amande, la pincée de cannelle, et les raisins secs. Laisser tremper toute la nuit au frigo.

2-Le matin, ajouter 5cl de lait d'amande, le miel ou le sirop d'érable, les amandes grillées et les fruits rouges.

3-Déguster ! 

Remarques :

Pour les enfants, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de chocolat en poudre avec un peu de sucre, ils devraient beaucoup apprécier...

On peut également remplacer les fruits rouges par quelques pépites de chocolat pour un petit dej gourmant et croquant.

Vous pouvez rajouter une cuillère à café de miel si ce n'est pas assez sucré...