Cookies express aux 3 chocolats

Publié le par Clem's

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"Tu ne fais plus jamais de cookies !" Voilà la plainte expressément formulée ce samedi à la maison. Le message est clair, dimanche matin, je me mets en quête d'une nouvelle recette. Pas beaucoup de temps, donc une recette simple inspirée de Nestlée Dessert (vous savez au dos des plaquettes de chocolat…)

Elle est ultra-rapide et délicieuse ! Poulet conquis et apaisé (ouf, elle fait encore des cookies), ma coloc Anna et ses 2 soeurs Chloé et Clara, de passage à la maison, les ont engloutis en un instant…

 

Ingrédients pour une dizaine de cookies : (je vous conseille de doubler, ça part trop vite)

170g de chocolat : blanc, noir et au lait (dans les proportions que vous voulez en fonction de vos préférences…)

100g de beurre

75g de sucre

100g de farine

50g de poudre d'amande 

1 oeuf

 

Réalisation :

1-Préchauffer le four à 200 C°.

2-Faire fondre le beurre au four à micro-onde (recouvrir, attention aux projections !). Ajouter le sucre, l'oeuf, la farine et la poudre d'amande. Hacher le chocolat en pépites avec un couteau et l'ajouter. Mélanger.

3-Disposer des petits tas de pâte un peu espacé sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire 8 à 10 min. Laisser refroidir quelques minutes et déguster.

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LilaPause 16/08/2012 17:26

Très bonne recette, rapide et facile ! j'ai juste remplacé la poudre d'amande par de la poudre de noisette, ça change

Clem's 17/08/2012 15:57



Oui c'est très bon aussi avec de la poudre de noisettes, on peut intervertir les 2 dans la plupart des recettes d'ailleurs !


Bises et à bientot !


Clem



anna 20/05/2011 14:13


Je précise que les deux commentaires précédents ont été postés par mini Grusq, aka Fan n°1 de Clem's Cooking!


Clem's 20/05/2011 21:47



Ah ah merci les grusquettes ! Clara je suis ravie qu'ils t'aient autant plu !



grusq 19/05/2011 21:46


j'ai adorer les cookies et je vais essayer de les refaire mais je doute qu'il vont être aussi bon que ce de Clemence!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


PS:ma partie préférer c'est la 6...Déguster!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


29999 19/05/2011 19:21


C’est parfait comme recette ! Bisous !


Clem's 25/05/2011 22:48



Merci !! Très rapide, et très bon !