Compote de pommes

Publié le par Clem's

DSC02627.JPG

La recette la plus simple de ce blog...

A déguster nature, ou à ajouter dans vos pancakes, quatre-quarts, gâteaux au yaourt, en base de tarte ou sur des crêpes...

 

Ingrédients :

Un kilo de pommes (des jaunes, des rouges, mais pas les vertes)

 

Réalisation :

Eplucher les pommes, couper en morceaux de taille moyenne. Mettre une tasse à café d'eau au fond d'une casserole. Cuire à feu doux 30min en couvrant. Eteindre le feu, et laisser refroidir toujours avec le couvercle, la cuisson se terminera ainsi à l'étouffée.

Option : rajouter 10g de beurre demi-sel et 2 cuillères à soupe de cassonade. Pour ma part, j'adore nature.

Vous pouvez également rajouter une pincée de cannelle.

Publié dans L'heure du goûter

Commenter cet article

Doudoute 02/04/2011 12:33


elle à l'air délicieuse avec tout ces morceaux miiam


Clem's 26/04/2011 15:32



Merci ! et toute simple à préparer !



Laura_Cookie 01/04/2011 20:12


C'est souvent les mets les plus simples qui sont les meilleurs! Bon week-end


Clem's 01/04/2011 20:27



Oui exactement !! Bon WE à toi aussi !